Ekologiska livsmedel

Precis som i hela Sverige har andelen inköpta ekologiska livsmedel minskat i Södertälje de senaste åren. 2020 köpte kommunen in över 60 procent ekologiska livsmedel och i den senaste rankningen av Ekomatcentrum var det 56 procent. Södertälje har fortfarande väldigt hög andel ekologiska livsmedel i sin verksamhet, och i mätningen av 2024 års inköp kom kommunen på en femteplats av alla landets kommuner.

Vad gör kommunen?

Södertälje kommun har en livsmedel- och måltidspolicy som säger kommunen ska stimulera ökad ekologisk odling genom att i möjligaste mån köpa ekologiska livsmedel. Det ska också vara enkelt för samtliga kök att handla ekologiskt och närproducerat och upphandlings- och inköpssystem måste stödja detta.

Om statistiken

Statistiken kommer från Ekomatsligan, som är en ranking av landets kommuner och regioner avseende deras ekologiska inköp. EkoMatCentrum samlar varje år in statistik från offentlig sektor för att se hur utbudet av hållbar mat i allmänhet och ekologisk mat i synnerhet utvecklas. Statistiken dokumenteras och offentliggörs i en årlig rapport.